とろける食感が最大の特長です！ 従来のこんにゃくの固さを抑え、なめらかでとろりとしたのどごしです。 お好みの厚さ（4mm程度が最適）にカットし、わさび醤油や酢味噌などをつけてどうぞ。ドレッシングをかけても美味しくお召し上がりいただけます。お酒のつまみや料理のちょっとした一品にもなります♪ 国産ゆず果皮使用で華やかな柑橘の香りを堪能できます。 刺身こんにゃくの他にも、寿司やピクルス、漬け丼、豚汁、スムージーにしてもおいしいですよ！ ブロックタイプなので、３分の１にカットして田楽用味噌を塗って焼くだけで美味しい「カラフルみそ田楽」の完成です！ おつまみやおやつにもヘルシーで最適です。 ＜内容量＞ 150g ＜原産地＞ こんにゃく精粉（国産） ＜賞味期限＞ 製造日より90日 1ケース40個入りです。